gebrannte Mandeln
Hallo Ihr Lieben,
heute habe ich ganz spotan nach dem Schwimmen ein paar
gebrannte Mandeln gemacht.
Das Rezept ist von einer ganz lieben Freudin und total einfach.
Du nimmst eine Tüte ganze Mandeln (250 gr.)
100 gr. braunen Zucker,
1 Päckchen Vanillezucker
50 ml - 100 ml Wasser
Den Zucker, Vanillezucker und Wasser in die Pfanne geben, zum kochen bringen.
Anschließend die Mandeln dazu geben.
Bei mittlerer HItze unter rühren die Mandeln solange in der Pfanne lassen,
bis sie "trocken" sind.
Als nächstes die Mandeln auf ein Backpapier zum Abkühlen legen.
Wartet ein wenig mit dem Naschen, denn die sind ziemlich heiß.
Sobald sie handwarm sind, könnt ihr sie genießen.
Habt einen wundervollen Abend und
genussvolle Grüße
eure Karina